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2016年11月1日 星期二

【暢銷書】說三國,談管理,控全局[Shuo San Guo , Tan Guan Li , Kong Quan Ju]*專業/教科書/政府出版品類*

說三國,談管理,控全局[Shuo San Guo , Tan Guan Li , Kong Quan Ju]~推薦!

作者:孫郡鍇
出版社:達觀
出版日期:2016/11/01
語言:繁體中文

定價:380元

ISBN:9789869385107
叢書系列:職場競爭力
規格:平裝/384頁/15x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>組織行為學

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【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

孫郡鍇


  曾任媒體商業版記者,目前專職寫作。

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

★以波瀾壯闊的三國歷史為參照,闡釋商場謀略、經營管理的教戰法則。
 
  法則一:左右制衡,制定大局戰略
  法則二:合作聯盟,描繪統一戰線
  法則三:深思熟慮,先謀定後行動
  法則四:凝聚力量,號召群起而戰
  法則五:識才善用,包攬人才智慧
  法則六:獎懲分明,一身正氣得人心
  法則七:仁義當先,千金難買還復來
  法則八:樹立威信,聲名遠揚震四海

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

法則一:左右制衡,制定大局戰略
法則二:合作聯盟,描繪統一戰線
法則三:深思熟慮,先謀定後行動
法則四:凝聚力量,號召群起而戰
法則五:識才善用,包攬人才智慧
法則六:獎懲分明,一身正氣得人心
法則七:仁義當先,千金難買還復來
法則八:樹立威信,聲名遠揚震四海

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【Preface】序/前言/推薦/心得



  說到《三國演義》,無人不知無人不曉,我們常常流連於英雄的俠肝義膽,常常會對其間的風雲往事感慨良多。的確,不管是古代還是當下,人們都需要運用自己的智慧去處理各種各樣的難題。作為一個領導也是如此,在那個三分天下的時代,不管是曹操、劉備,還是孫權,對於治理自己的國家都有著自己的一套管理理論。儘管那個時代存續的時間並不是很長,但卻藉著後續作家的筆觸為我們留下了相當寶貴的思想財富。

  事實上,《三國演義》並不僅僅講述了一段歷史,還記錄了無數管理文化,它告訴我們有才華是必需的,會管理也是百分之百要注意的。作為一個領導者,不僅自己要力求自我完善,保持長久的學習精神,還要鍛練自己的魄力,以及對待危機事件的從容心態。當然這僅僅是一小部分,三國時期可謂英雄輩出,之所以在很多問題上有成有敗,有興盛有衰落,其主要原因還在於他們對每件事情的看法和選擇。說到天時,曹操可謂是其中最幸運的,雖然魄力十足,但生性多疑,想用人才卻很難留住人才,最終因不得人心而難以成為別人仰視的聖人。而要說地利,孫權肯定是最有優勢的,江南一帶不論是從經濟上還是從戰略上都是一塊風水寶地,然而他卻並不是一個很有魄力的君主,只想做一個守業之人,最終迂回往復,沒有看清大局形勢,也沒有盼來很好的結果。而劉備雖然從各個方面都不佔優勢,卻可以很好地維繫與周邊人的關係,可謂得了人和的光,雖然占不到天時,也沒有很好的地利,卻可以留住很多人才,讓他們全心全意地效忠自己,讓諸葛亮心甘情願地為他效忠一輩子。他身邊的有識之士,到死都沒有背叛他,也可謂是領導中的一個典範。
 
  人們常說,世間萬事,分久必合,合久必分,但凡是領導都知道天時地利人和對自己多麼重要,他們都願意成為招賢納士的明君,都希望最終能在競爭中坐上無可替代的寶座。但讓人匪夷所思的是,世界就是這麼神奇,《三國演義》到了最後,甚至沒有任何一個人是贏家,主要原因就在於他們不能百分之百地規避自己管理的弊端,最終在自己的領導邏輯上還是出現了問題。我們說有些事情做的好與不好只有百分之二十是天註定的,而之後的80%,還是由我們自己決定的。管理是一門學問,也是一門藝術,古人藉著自己的經驗智慧,為我們展現出了他們的明智,也用他們的教訓教會了我們如何規避不必要的風險和誤區。事實上,管理是一所大課堂,儘管古人的時代已經遠去,但我們仍然可以從中不斷學習,不斷完善,最終成為一流的領導,新時代難以替代的英雄人物。

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ISBN:9789869385107
叢書系列:職場競爭力
規格:平裝/384頁/15x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>組織行為學

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捉放曹另有玄機:使功不如使其過,讓倨傲俯首聽命
 
下屬桀驁不馴,最是令管理者頭疼!不用他吧,他確實才華橫溢;用他吧,他又確實難以駕馭!其實,縱然是再狂傲的人也有他的軟肋,你抓住了,就能讓他乖乖俯首聽命。在這裡,足智多謀的諸葛亮給我們很好地上了一課。
 
在日常管理中,我們常會碰到這樣一些人,他們自恃有某些方面的專長和能力,待人接物狂傲不羈,看不起同事,不尊重領導,遇到問題自以為是。對於這樣的人,管得好可以成事,管不好也足以敗事。
 
狂傲者往往自命不凡,以為自己是曠世之才,前無古人後無來者。如果一個下屬狂妄到了這種地步,那真是叫管理者頭痛。
 
對於狂傲不馴的下屬,我們首先應對其性格、特性有一個基本的瞭解,如此才能對症下藥,將他們管得服服帖帖。
 
譬如說,這個世界上,就沒有不會犯錯誤的人。更可以肯定的是,任何一個人在自己犯錯以後,都希望能夠得到別人的原諒。因為原諒意味著別人對於自己的信任,而有了信任,一個人才能把他能夠做的事情繼續下去或是做得更好。
 
一些聰明的領導者深諳此道,他們在用人方面不僅善於用人之長,還能巧妙地「使其過」,讓下屬成為戴上緊箍罩的孫猴子,即使本領再大,也要乖乖聽從「唐僧」的調遣。
 
此策略的妙處在於,它可以輕易使對方產生一種感激畏懼的心理,然後在自責、感激等心理的作用下,自發自覺地以十倍、百倍的努力去發揮自己的才智,以求將功補過,忠心回報自己的「恩人」。這就是傳統的「使功不如使過」的真實效應。諸葛亮在這方面的運用,堪稱是高人一籌。

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ISBN:9789869385107
叢書系列:職場競爭力
規格:平裝/384頁/15x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>組織行為學

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010734034?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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2016年10月28日 星期五

【暢銷書】電子商務:新商業革命[Dian Zi Shang Wu : Xin Shang Ye Ge Ming]*專業/教科書/政府出版品類*

電子商務:新商業革命[Dian Zi Shang Wu : Xin Shang Ye Ge Ming]~推薦!

作者:朱訓麒
出版社:前程文化
出版日期:2016/10/28
語言:繁體中文

定價:480元

ISBN:9789865774721
規格:平裝/421頁/17x23cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>電子商務>網路行銷/趨勢商機
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>行銷>行銷學

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【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

朱訓麒


  現職:商業發展研究院經營模式創新研究所電子商務組長

  學歷:
  元智大學管理博士
  台灣大學商學碩士

  經歷:
  .阿里巴巴網商教育講師
  .臉書粉絲團「跨境電商-大航海探險隊」客座主持人
  .外貿協會出版之《跨境電商教戰手冊》作者
  .大學系主任
  .美商500強企業,負責孫燕姿、蕭亞軒代言之品牌上市
  .跨境電商創業
  .曾輔導寶成集團、東森國際、米蘭數位、街口網等企業
  .電子商務博士論文獲崇越、中小企業兩項論文獎首獎
  .研究發表於Journal of Business Research、European Journal of Marketing、The Service  Industries Journal等期刊
 

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  .突破教科書理論過重的問題,以「任務導向,解決企業問題」情境串聯,全書即是企業發展電子商務的教戰手冊,與就業關聯性高。

  .重新定義「電子商務」的內涵,強化學習者最需要的內容。介紹產業的最新電商知識,融合零售、行銷、傳播與電子商務理論與實務,如跨境電商、互聯網+、工業4.0、第三方支付、亞馬遜⋯⋯等最新議題。

  .大量案例、圖片、影片、問題討論,活化課程,包含全球與大陸資訊。

  .首創QR-code影片教學,上課有趣有活力。

  .首創FB教師支援互動中心(請見教學資源光碟),教師群與作者群持續互動交流,一起學習。教學者是電子商務發展重要的知識傳播社群。

  .業界罕見的教學方式,導入重要電商工具,如市場、產品或競爭者調查工具,可上線實作且方便測驗學習成果。訓練學習者利用大數據分析,與世界及實務接軌,是電商求職需要的知識。
 

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

第 1 章 電子商務基本概念
第 2 章 電子商務網站分類與商業模式
第 3 章 電子商務開放平台模式:阿里巴巴集團
第 4 章 電子商務供應鏈效率模式:亞馬遜集團
第 5 章 網路行銷
第 6 章 跨境電子商務與全球市場
第 7 章 電子商務生態成員與企業組織架構
第 8 章 金流與物流
第 9 章 電子商務趨勢與六大核心要素
第10章 電子商務創新創業與傳統企業轉型
第11章 電子商務市場分析方法
第12章 電子商務產品開發方法

 

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ISBN:9789865774721
規格:平裝/421頁/17x23cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>電子商務>網路行銷/趨勢商機
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>行銷>行銷學

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

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ISBN:9789865774721
規格:平裝/421頁/17x23cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>電子商務>網路行銷/趨勢商機
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>行銷>行銷學

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2016年10月25日 星期二

【暢銷書】圖解生產計劃與管理[Tu Jie Sheng Chan Ji Hua Yu Guan Li]*專業/教科書/政府出版品類*

圖解生產計劃與管理[Tu Jie Sheng Chan Ji Hua Yu Guan Li]~推薦!

作者:歐宗殷
出版社:五南
出版日期:2016/10/25
語言:繁體中文

定價:380元

ISBN:9789571187426
叢書系列:圖解系列
規格:平裝/308頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>專業管理實務>生產/作業管理
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>作業管理

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【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

歐宗殷


  現職
  國立高雄第一科技大學行銷與流通管理系(所)專任助理教授
  鋼鐵業、傳統動力機械業及資訊業等經營管理諮詢顧問

  學歷
  國立清華大學工業工程與工程管理學系博士
  國立交通大學工業工程與管理學系碩士
  私立東海大學工業工程與經營資訊系學士

  國家考試
  民國89年專門職業及技術人員考試工業工程技師

  經歷
  國立金門大學 工業工程與管理學專任助理教授
  中國鋼鐵股份有限公司採購處採購管理師
  中國鋼鐵股份有限公司工業工程處工業工程師
  工業技術研究院 產業經濟與趨勢研究中心約聘人員
  工業技術研究院 系統中心約聘人員
  楠梓電子股份有限公司製程工程師
 

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

  ※一單元一概念,迅速掌握生產計劃與管理的實用技巧。
  ※提供大量實用管理技術、規劃技巧,具體提昇工作成果。
  ※企業主管、生管人員、企管系學生最佳學習工具書
  ※圖文並茂‧容易理解‧快速吸收

  生產與作業管理(Production & Operation Management)所涉範疇,隨著科技以及產業快速變遷已有大幅度的進步。早年生產管理僅侷限在生產現場的生產計劃與排程,有鑑於資訊科技快速進步,生產管理所涵蓋的層面大幅提升,舉凡企業組織內的生產、行銷、人事、研發、財務、會計、採購、外包及其他相關功能,均需透過資訊技術(Information Technology;IT)加以歸納與整合,所涉範圍由原先單純的製造規劃進而延伸至客戶與供應商的整合服務。

  本書內容涵蓋三大面向:

  1.策略面。探討企業在進行生產策略的制定與長程生產規劃時,所需考慮的範疇及可使用之規劃工具。

  2.制度面。探討企業在執行生產計劃時所涉及的中、短程規劃內容,以及制度施行時所使用的各項管理技術。

  3.整合面。探討企業欲連結內部及外部功能和資訊時,所需考量之管理及系統整合概念與技術。
 

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

作者序

第一篇 生產計劃與管理策略面
第1章 生產計劃與管理導論
Unit 1-1 生產管理的基本架構與功能
Unit 1-2 生產管理的循環
Unit 1-3 生產管理的意義
Unit 1-4 生產型態與策略(I)-製程定位策略
Unit 1-5 生產型態與策略(II)-產品定位策略
Unit 1-6 生產型態與策略(III)-數量定位策略
Unit 1-7 製造業與服務業於生產管理之差異
Unit 1-8 生產管理與創新的歷史進程

第2章 生產力與競爭策略
Unit 2-1 生產力及其影響因素
Unit 2-2 策略管理的基本概念
Unit 2-3 企業經營的使命、目標與內外部分析
Unit 2-4 企業經營組織的策略(I)-公司整體策略
Unit 2-5 企業經營組織的策略(II)-事業單位策略及功能策略
Unit 2-6 企業經營的競爭策略及優先順序
Unit 2-7 企業經營之決策模式(I)-不確定模式下的決策
Unit 2-8 企業經營之決策模式(II)-風險模式下的決策及決策樹

第3章 預測
Unit 3-1 企業經營預測的基礎與工具
Unit 3-2 預測的目的以及優良預測所需具備的條件
Unit 3-3 預測方法介紹(I)-定性預測方法
Unit 3-4 預測方法介紹(II)-定量預測方法及自然推論法
Unit 3-5 預測方法介紹(III)-移動平均及加權移動平均預測法
Unit 3-6 預測方法介紹(IV)-指數平滑預測法
Unit 3-7 預測方法介紹(V)-趨勢調整指數預測法
Unit 3-8 預測方法介紹(VI)-季節指數預測法
Unit 3-9 預測誤差之控制方式(I)-誤差估算指標
Unit 3-10 預測誤差之控制方式(II)-追蹤信號法與管制圖法
Unit 3-11 預測誤差所產生的問題及對策

第4章 產品設計
Unit 4-1 產品策略簡介
Unit 4-2 產品設計的驅動力與趨勢
Unit 4-3 產品設計的目的
Unit 4-4 新產品上市的程序與步驟
Unit 4-5 產品與服務之標準化與模組設計
Unit 4-6 產品設計與開發的工具與技術(I)-價值分析與逆向工程
Unit 4-7 產品設計與開發的工具與技術(II)-穩健田口設計與同步工程
Unit 4-8 產品設計與開發的工具與技術(III)-設計配合產品
Unit 4-9 產品設計與開發的工具與技術(IV)-品質機能展開
Unit 4-10 產品設計與開發的工具與技術(V)-產品可靠度分析
Unit 4-11 產品與服務系統設計之範圍與特性
Unit 4-12 服務設計方法與準則
Unit 4-13 服務設計思考的五大原則

第5章 生產程序的決策與選擇
Unit 5-1 生產程序之策略(I)-生產型態與產品結構觀點
Unit 5-2 生產程序之策略(II)-製程結構與產品結構觀點
Unit 5-3 製造結構與生產佈置(I)-常見的設施佈置
Unit 5-4 製造結構與生產佈置(II)-功能佈置與群組技術
Unit 5-5 製程平衡的技術-生產線平衡
Unit 5-6 生產策略之重要觀念- Little’s LAW

第6章 設施規劃與廠址決策
Unit 6-1 廠址決策之特性、方案與程序
Unit 6-2 製造業與服務業廠(場)址決策之考慮因素
Unit 6-3 評估廠址方案之技術(I)-重心法
Unit 6-4 評估廠址方案之技術(II)-從至圖法
Unit 6-5 評估廠址方案之技術(III)-重要性與靠近程度之評等
Unit 6-6 評估廠址方案之技術(IV)-損益兩平法
Unit 6-7 運輸問題求初始解之技術(I)-西北角法與最小成本法
Unit 6-8 運輸問題求初始解之技術(II)-佛格法
Unit 6-9 運輸問題求最佳解之技術-踏石法

第7章 工作系統規劃與設計
Unit 7-1 工作系統之定義與特性
Unit 7-2 工作系統流程分析工具(I)-流程程序圖
Unit 7-3 工作系統流程分析工具(II)-人機圖
Unit 7-4 工作系統流程分析工具(III)-動作研究
Unit 7-5 工作系統流程分析工具(IV)-馬錶時間研究
Unit 7-6 工作報酬制度設計

第二篇 生產計劃與管理制度面
第8章 策略性產能規劃
Unit 8-1 產能之定義及有效產能的內、外在決定因素
Unit 8-2 策略規劃與組織架構(I)-功能別組織
Unit 8-3 策略規劃與組織架構(II)-地區別組織與產品別組織
Unit 8-4 策略規劃與組織架構(III)-製造階段別組織與集團式組織
Unit 8-5 服務業產能規劃與產能擴充四階段
Unit 8-6 產能方案的評估模式(I)-損益兩平點分析
Unit 8-7 產能方案的評估模式(II)-資本預算技術

第9章 總合性產能規劃
Unit 9-1 產能規劃之綜觀
Unit 9-2 淡季旺季之需求與產能規劃
Unit 9-3 總合規劃之生產策略簡介
Unit 9-4 總合生產規劃之計算
Unit 9-5 MPS與生產型態的分類

第10章 物料需求與產能需求規劃
Unit 10-1 物料需求規劃之定義與延伸
Unit 10-2 MRP的重要概念
Unit 10-3 MRP計算程序及關鍵名詞說明
Unit 10-4 MRP訂購批量大小之決策

第11章 生產排程與工作分派
Unit 11-1 生產排程的意義、目的與大量生產的排程問題
Unit 11-2 批量生產的排程問題
Unit 11-3 零工生產的排程問題
Unit 11-4 單機生產的排程問題(I)-排程法則
Unit 11-5 單機生產的排程問題(II)-評估準則
Unit 11-6 雙機多工排程的問題

第12章 專案管理與生產活動管制
Unit 12-1 專案生產的意義與類型
Unit 12-2 PERT專案排程的應用
Unit 12-3 CPM專案排程的應用
Unit 12-4 專案管理趕工天數計算說明
Unit 12-5 生產活動管制之意義與管理範疇

第13章 物料管理與存貨管制
Unit 13-1 存貨的類型、持有理由與功能
Unit 13-2 存貨管理技術(I)-ABC存貨管理方法
Unit 13-3 存貨管理技術(II)-簡單經濟訂購量(EOQ)模式
Unit 13-4 存貨管理技術(III)-考慮數量折扣狀況下之經濟訂購量(EOQ)模式
Unit 13-5 存貨管理技術(IV)-經濟生產批量(EPQ)模式
Unit 13-6 存貨管理技術(V)-允許缺貨候補之經濟訂購量(EOQ)模式
Unit 13-7 存貨管理技術(VI)-報童模式與單期訂購模式
Unit 13-8 再訂購點管理模式
Unit 13-9 定期訂購模式與定量訂購模式之比較

第三篇 生產計劃與管理整合面
第14章 企業資源規劃(ERP)
Unit 14-1 ERP系統的演進及MRP總覽
Unit 14-2 閉環式MRP系統及製造資源規劃
Unit 14-3 ERP的建置環境及其對企業的重要性
Unit 14-4 不同生產類型對企業資源規劃系統的需求
Unit 14-5 ERP系統的導入過程及完整架構圖

第15章 即時生產系統
Unit 15-1 JIT系統架構及其目標
Unit 15-2 JIT重要的功能
Unit 15-3 平準化負荷以及拉/推式系統比較

第16章 供應鏈管理(SCM)
Unit 16-1 SCM的定義、架構及網狀結構圖
Unit 16-2 SCM的重要管理議題(I)
Unit 16-3 SCM的重要管理議題(II)

第17章 品質管制與全面品質管理
Unit 17-1 品質管理大師重要概念簡介
Unit 17-2 品質管制方法-管制圖
Unit 17-3 全面品質管理及PDCA管理循環
Unit 17-4 六標準差及DMAIC循環

第18章 顧客關係管理(CRM)與資料探勘技術(Data Mining)
Unit 18-1 CRM之定義及其與ERP系統之關聯
Unit 18-2 CRM與新型態行銷技術之整合

第19章 限制理論(TOC)
Unit 19-1 TOC之定義及其實施原則

參考文獻
 

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【Preface】序/前言/推薦/心得



  自1999年以來,筆者已在業界服務多年,對於產業所需的各項生產管理知識與技能均持續累積,並且陸續在學校教授「生產計劃與管理」、「物料與供應鏈管理」、「全面品質管理」以及「企業資源規劃」等相關課程,生產與作業管理(Production & Operation Management)所涉範疇,隨著科技以及產業的快速變遷已有大幅度的進步,早年生產管理僅侷限在生產現場中的生產計劃與排程,有鑑於資訊科技的快速進步,生產管理所涵蓋層面大幅提升,舉凡企業組織內的生產、行銷、銷售、人事、研發、財務、會計、採購、外包及其他相關功能,均需透過資訊技術(Information Technology;IT)加以歸納與整合,所涉範圍由原先單純的製造規劃進而延伸至客戶與供應商的整合服務。

  現今多數企業均大量應用雲端技術或資訊系統將它們的供應商、協力廠、經銷商、顧客、外包商及其海外組織連結成全球營運系統,以即時分析產品品質、規格、顧客滿意度、生產力、競爭力、獲利力等資訊,才能在環境多變而競爭激烈的全球市場上,取得優於競爭對手的優勢。

  本書共分為三大面向以及19個章節,說明如下:

  第一篇 生產計劃與管理策略面。主要探討企業在進行生產策略的制定與長程生產規劃時所需考慮的範疇及可使用之規劃工具,包括:

  第一章 生產計劃與管理導論
  第二章 生產力與競爭策略
  第三章 預測
  第四章 產品設計
  第五章 生產程序的決策與選擇
  第六章 設施規劃與廠址決策
  第七章 工作系統規劃與設計

  第二篇 生產計劃與管理制度面。主要探討企業在執行生產計劃時所涉及的中、短程規劃內容以及制度施行時所使用的各項管理技術,包括:

  第八章 策略性產能規劃
  第九章 總合生產規劃
  第十章 物料需求與產能需求規劃
  第十一章 生產排程與工作分派
  第十二章 專案管理與生產活動管制
  第十三章 物料管理與存貨管制

  第三篇 生產計劃與管理整合面,主要探討企業欲連結內部及外部功能和資訊時,所需考量之管理及系統整合概念與技術,包括:

  第十四章 企業資源規劃(ERP)
  第十五章 及時生產系統
  第十六章 供應鏈管理(SCM)
  第十七章 品質管制與全面品質管理
  第十八章 顧客關係管理(CRM)與資料探勘技術(Data Mining)
  第十九章 限制理論(TOC)

  本書雖已廣納各種文獻資料並配合個人十餘年的工作與教學經驗,但仍然有許多未能盡善盡美之處,除了因為筆者個人的能力及時間有限,另一方面,生產計劃與管理的範圍及技術內容牽涉太廣,不易全面涵蓋並加以深入探討,因此,本書疏漏之處在所難免,尚請讀者鑑察,不吝指正。

  本書之能夠順利出版,藉助金門大學工業工程與管理學系陳冠宇、陳清誠同學之協助甚多,他們協助整理文稿,並搜集、提供及補充最新文獻、網頁等資料,工作甚為繁重,謹致最高謝意。內人劉雅玲之校稿功亦不可沒,都是重要的貢獻,筆者謹致最誠摯及最高的謝意。
 

筆者 歐宗殷 敬上
於國立高雄第一科技大學行銷與流通管理系(所)
西元2016年8月1日

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ISBN:9789571187426
叢書系列:圖解系列
規格:平裝/308頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>專業管理實務>生產/作業管理
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>作業管理

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Unit 1-7 製造業與服務業於生產管理的差異
 
「有純服務的行業,卻沒有純製造的行業」,這句話道盡了服務的重要性,也足以說明何以服務業愈來愈受重視。製造業是以生產有形的產品為主,服務為輔;而服務業則恰好相反,它可能也會提供有形產品,但最主要卻是其無形服務的部份,以下將針對服務業的特性進一步說明:
 
(1)時間性:服務業通常以滿足顧客立即性需求為主,提供服務的模式和經營的時間必須考慮客戶的作息慣性,因與顧客接觸頻率較高,所需的人力也較多;但由於提供的是無形服務居多,所以生產力往往難以衡量。
 
(2)不可預知性:服務業的生產作業,多數是在購買者消費的同時,產銷幾乎同步發生;其產出的同質性和一致性較低,且難以儲存,所以消費者無法預先知道該產品的功能與特性。
 
(3)鄰近市場性:一般而言,服務業產品的製程較為單純,其生產規模通常較小,且服務據點之規劃多以接近市場為考量。
 
(4)不可分離性:前場(front office)必須與顧客密切接觸,而後場(back room)則不需要和顧客直接接觸;在服務業方面由於前場需要的人較多,因此「前/後場服務比例」較製造業為高,但前後場必須搭配得宜,不可分離。
 
(5)服務業需求變化之週期較短:多以「天」、「週」、「月」為循環週期,例如餐飲服務以每天用餐時段為高峰;娛樂場以週末假日生意較好,而鐵公路則是在例假日或長假較為壅塞;銀行則在每月發薪日前特別忙碌,這與製造業普遍以「季」為循環週期有別。
 
(6)地點侷限性:對市場性而言,多數服務業僅侷限於當地市場,所以服務業如欲擴大整體產能時,主要靠增設分店的手段來達成經濟規模。
 
服務業與製造業兩者有時不易判別,此時可由「產品對附加價值的貢獻度」得到解答,亦即若有形產品占整體附加價值的比例較高,則較屬製造業;若有形產品占整體附加價值的比例較低,則較屬服務業。

ISBN:9789571187426
叢書系列:圖解系列
規格:平裝/308頁/17x23cm/普通級/單色印刷/初版
出版地:台灣
本書分類:商業理財>專業管理實務>生產/作業管理
本書分類:專業/教科書/政府出版品>管理類>企業管理>作業管理

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010733390?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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