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2016年10月5日星期三

【暢銷書】跟日本人學：超迷你日語會話－羅馬拼音對照，開口就能說 (附MP3)[Gen Ri Ben Ren Xue ： Chao Mi Ni Ri Yu Hui Hua － Luo Ma...]＊語言學習類＊

跟日本人學：超迷你日語會話－羅馬拼音對照，開口就能說 (附MP3)[Gen Ri Ben Ren Xue ： Chao Mi Ni Ri Yu Hui Hua － Luo Ma...]～推薦！

作者：小林英子,渡邊由里
出版社：哈福企業
出版日期：2016/10/05
語言：繁體中文

ISBN：9789865616748
叢書系列：日語系
規格：平裝/320頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：語言學習>日本語>其他類型會話

【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

小林英子

　　．日本東京外語大碩士，從事日語教學多年。
　　．曾任補習班日語老師，教學幽默，深受學生喜愛。
　　．專注於日語學習書與考用教材寫作。

渡邊由里

　　．日本大學碩士，日語教師養成班結業，從事日語教學多年。
　　．國立大學講師，飽讀中日文學，日文素養極高。
　　．曾任記者，報社中日語翻譯&同步口譯。

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

　　ミニ日本語会話

　　*日本人都是這樣說日語的：
　　．用字越簡單越好
　　．句子越簡單越好
　　．都沒什麼很長的單字
　　．用來用去就是那幾個簡單的字在組合
　　．80% 以上的句子都很短，例如：

　　•我知道了。
　　わかりました。
　　wakari mashi ta.

　　•真好啊！
　　いいですね。
　　ii desu ne.

　　•當然。
　　もちろんです。
　　mochiron desu.

　　•沒有關係。
　　かまいません。
　　kama i ma sen.

　　•非常謝謝！
　　どうもありがとう。
　　doomo ari gatoo.

　　•不客氣！
　　どういたしまして。
　　doo itashi mashi te.

　　•原來如此。
　　なるほど。
　　naru hodo.

　　•然後呢？
　　それから。
　　sore kara.

　　•對！對！
　　そうそう。
　　soo soo.

　　•沒有問題。
　　大丈夫です。
　　dai joobu desu.

本書特色

　　勇敢&積極開口說日語

　　●有這樣的《超迷你日語會話》書，即使苦於學習日語的人，也一定能輕鬆開口說日語，發音標準，開口流利。

　　●為了方便初學者，本書的開頭附有日語50 音，每個超迷你句下面並標有羅馬拼音。內容多元化，有超迷你句、一般表現句、應急單字& 情境用語。

　　●熟悉日本人說日語的速度，跟著曰籍老師錄製的標準東京音MP3學習，會話力絕對明顯大增。

　　●敢於開口和日本人聊天之後的那種愉悅，將大大提升您說日語的勇氣和信心。請拿這本書，輕鬆的、積極的，跟日本人聊聊天吧！

　　<�內容重點>

　　900句迷你會話，輕鬆打開話匣子
　　● 所有句子都是超短的，短到讓您一看就會說。
　　● 每一句會話，除了超迷你句外，上面並附有一般表現句。
　　● 每個超迷你句下面，標有羅馬拼音，輕鬆開口和日本人聊天。
　　● 本書精選在日本旅遊、生活中使用頻率最高、實用性最強的日常會話。

　　自然開口說日語！

　　您覺得說日語很困難嗎？如果是這樣，請您打開本書看看，裡面的每一句日語都是超短，而且確實能達到溝通效果的超迷你會話。

　　您是不是有這樣的經驗，好不容易到日本旅行了，卻一句日語也沒說就回來了？那就太可惜了！其實用日語跟日本人溝通並不困難的。

　　本書收集了在日本旅遊、生活時使用頻率最高、實用性最強的日常會話。其中最大的特色是，所有句子都是超短的，短到讓您覺得不可思議。有人會問，那真能溝通嗎？事實上，在那個場合、那個時候，這樣的超迷你句就能達到溝通的效果了。

　　有這樣的超迷你句，即使苦於學日語的人，也一定能輕鬆開口說話的。開口之後那溝通的愉悅，將會大大提升您說話的勇氣跟信心的。請拿這本書，輕鬆的、積極的跟日本人聊聊天吧！

　　<�本書使用方法>

　　⊙本書配合每個情境，精選在日本旅遊、生活中使用頻率最高、實用性最強的日常會話。
　　⊙每一句會話，除了超迷你句之外，上面並附有一般的表現句。
　　⊙超短句下面的（）中，是說明適合當時的場合必須的作及注意事項。
　　⊙為了方便初學者，本書的開頭附有發音。每個超迷你句下面並標有羅馬字發音。
　　⊙為了發音、音調的自然正確，以及熟悉正常會話速度，請配合錄音帶學習，效果一定明顯大增的。

　　當然，配合MP3的語調與純正發音學習，效果更好。

【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

發音
一、清音
二、濁音
三、半濁音
四、拗音

第一章在飛機內

這裡就是國外了！輕鬆地說幾句日語吧！
1.找座位

放鬆心情享受一下飛行之樂！
2.機內進餐

請不要買太多了喔！旅遊從現在才開始呢！
3.機內買免稅品

積極地打開話匣子吧！
4.跟鄰座的乘客聊天

為了練習日語找漂亮的空姐聊聊吧！
5.跟空姐聊天

第二章在機場

終於到日本了！鎮靜地回答就沒問題了
1.入境手續

行李做上記號會比較好找
2.領取行李

俐落的回答會讓人有好印象
3.通關

這裡旅遊指南、預訂客房等等可是很方便的
4.在機場的服務台

換些零錢會很方便的
5.兌換錢幣

第三章在飯店

訂什麼樣的房間、多少錢一定要確認好
1.預定

請盡情享受快樂的飯店生活吧！
2.Check in

好好利用客房服務，享受豪華的氣氛
3.客房服務

有麻煩就明白提出
4.在飯店遇到麻煩

把握充裕的時間離開飯店，帳單要看清楚喔！
5.退房

第四章在餐廳等地方

有人氣的餐廳最好事先預約
1.電話預約

人擠人的餐廳味道可是挺棒的喔！
2.到餐廳

菜單慢慢看不用急
3.點菜

您喜歡吃幾分熟的呢？
4.點牛排

愉快地交談充分享受美食家的氣氛吧
5.進餐中

直接跟為您服務的工作人員講
6.有所不滿時

日本現在消費稅5﹪是外含的，要注意喔！
7.付錢

偶而也享受一下輕鬆便利的漢堡吧！
8.在速食店

第五章逛街購物

問當地人跟服務人員是最快的
1.找地方

光是逛逛琳瑯滿目的貨櫥窗也是一大享受
2.在百貨公司

送人的包裝可是相當別緻的
3.郵送，包裝

可不要被買欲所征服了，要考慮好了再買
4.只看不買

講求不二價的日本，還是有討價還價的餘地的
5.講價、付款

買前別忘了要好好的檢查一下喔！
6.退貨

第六章觀光

觀光的第一步就從旅遊服務中心開始
1.在旅遊服務中心

嚮往已久的名勝可要好好欣賞喔！
2.在旅遊地

第七章娛樂

演唱會、歌劇都可以就地買票欣賞的
1.觀賞歌劇、音樂會

第八章交通

外出時要記得帶地圖喔！
1.問路

人多短距離時坐計程車是划得來的
2.坐計程車

有路線圖就可破解錯綜複雜的電車跟地鐵路線了
3.坐電車、地鐵

想逛日本的大街小巷可以坐坐巴士
4.坐巴士

第九章郵局、電話

傳達人心弦的旅情盡在一張明信片上
1.在郵局

打電話跟日本的親朋好友問個好吧
2.打市內電話

也別忘了打國際電話跟家人報個平安
3.在飯店打國際電話

第十章遇到麻煩

經常出外旅遊的人也不要太大意了喔！
1.東西掉了

護照可要貼身帶著喔！
2.被偷、被搶時

不要驚慌，有困難就求助於旁邊的人
3.交通事故

首先通知飯店櫃臺人員
4.生病了

第十一章回國

機位的再確認可千萬別忘了
1.到機場

第十二章日常生活會話

好好的自我推銷吧！
1.自我介紹

兩塊榻榻米相當於一坪大
2.租房子

各類垃圾要在指定的日期丟
3.丟垃圾

遇到街坊鄰居就有禮貌的打聲招呼
4.跟鄰居打招呼

日本市區圖書館很多，最新的雜誌報紙應有盡有
5.在圖書館

有些餐飲店是有外送服務的
6.外送

日語中電話的說法是比較客氣的
7.電話禮節──打電話

講究電話禮節的日語，大多用尊敬語跟謙讓語
8.電話禮節──接電話

為使氣氛融洽，可說一些表示感謝的話
9.接受邀請

第十三章各種基本表現

說話時語氣要很誠懇
1.感謝

該道歉的時候就要誠心道歉
2.道歉

能好好掌握就是交際高手了
3.隨聲應和

公共場所設限必多，到時候可要問一下周圍的人
4.徵求同意

不管問幾次都要問到懂喔！
5.再問一次

就用「お願いします」跟「ください」
6.請求、委託

「すみません」含有抱歉給您添了麻煩跟感謝之意
7.叫喚對方

詢問別人時，盡可能簡單扼要
8.詢問

有問題就提出來問
9.有疑問時

症狀要明確說明
10.身體不適

ISBN：9789865616748
叢書系列：日語系
規格：平裝/320頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：語言學習>日本語>其他類型會話

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ISBN：9789865616748
叢書系列：日語系
規格：平裝/320頁/15x21cm/普通級/雙色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：語言學習>日本語>其他類型會話

資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010730787?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
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2016年7月21日星期四

【暢銷書】日文+烹飪一起學(全新修訂版)（隨書附贈日籍名師親錄標準日語朗讀CD＋MP3）[Ri Wen + Peng Ren Yi Qi Xue ( Quan Xin Xiu Ding Ban )（ Sui...]＊語言學習類＊

日文+烹飪一起學(全新修訂版)（隨書附贈日籍名師親錄標準日語朗讀CD＋MP3）[Ri Wen + Peng Ren Yi Qi Xue ( Quan Xin Xiu Ding Ban )（ Sui...]～推薦！

作者：王愿琦,こんどうともこ,葉仲芸
出版社：瑞蘭國際
出版日期：2016/07/21
語言：繁體中文

定價：300元

ISBN：9789865639822
叢書系列：元氣日語
規格：平裝/160頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/修訂版
出版地：台灣
本書分類：飲食>食譜>日式料理
本書分類：語言學習>日本語>其他類型會話

【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

王愿琦

　　日本國立九州大學研究所比較社會文化學府碩士，博士課程學分修了。曾任元智、世新大學、台北科技大學日語兼任講師。

こんどうともこ

　　日本杏林大學外文系畢業，日本國立國語研究所修了。曾任日本NHK電視台劇本編寫及校對，臺北市文化局文化快遞顧問，於輔仁大學、青輔會等機關教授日語。

葉仲芸

　　淡江大學日文系畢業，曾任書籍翻譯，以及日語學習雜誌、生活叢書編輯。

料理顧問／TOMO媽（TOMOKO老師的媽媽）

　　擁有「調理師免許」（廚師執照）、愛做菜、有愛心的超可愛媽媽。有她的地方，隨時都有香氣十足的美味料理。

總策劃／元氣日語編輯小組

　　由多位擁有博、碩士學歷、以及日語系科班出身的專業人士組成，教學經驗豐富，完全瞭解學習者的需要。元氣日語編輯小組認為，學習日語唯有從興趣出發，輔以輕鬆實用的學習內容，方能一步步累積日語實力。

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

最經典！最道地！最實用！最有趣！最易懂！
受讀者們喜愛的《日文＋烹飪一起學》
隆重推出全新修訂版！
再次要您一次學會最美味的日本料理最道地的日語！

　　想要學日語、又想要學做菜嗎？
　　邊看食譜，邊學會日語！邊說日語，邊學會做菜！

　　★史上最強同時學習日本料理&日語的工具書！

　　本書介紹日本學生、OL、上班族、老年人喜歡料理的排行榜，同時也是最經典的20道日本家庭料理，只要跟著書中步驟做做看，就一定可以學會，而且也一定好吃！跟著說明、看著步驟插圖，做日本料理不會再毫無頭緒，您會發現咖哩飯、蛋包飯、馬鈴薯燉肉，輕鬆易學、一點也不難！

　　除了學做好吃的日本家庭料理，日語當然也是本書重點！跟著本書的編排設計，食材的日語，以及在烹飪時會用到的日語動詞，在做料理的過程中不知不覺就會記在腦海，逐步累積日語的字彙量！

　　★一書兩用，學習不但更實用也更有趣！

　　．想學做日本料理的人
　　只要準備好書中的食材，跟著本書一個步驟一個步驟地動手做做看，您也可以做出好吃的日本料理！

　　．想學日語的人
　　讀完整本書不但可以學會日本人最常用的食材單字，還能學會烹飪時一定會用到的日語動詞，只要能聽懂步驟中的關鍵字，將來還可以直接看日文食譜或日本的烹飪節目！

　　★日本料理顧問嚴選，最道地、最美味、最經典的日本料理大集合

　　本書精心挑選20道最經典的日本家庭料理，並特別邀請最受學生們歡迎的TOMOKO老師的媽媽——TOMO媽當料理顧問，TOMO媽不但愛做菜，而且在日本擁有「調理師免許」（廚師執照），有了TOMO媽的加持，在台灣就能吃到道地的日本媽媽拿手菜！

　　．咖哩飯
　　．馬鈴薯燉肉
　　．炸豬排
　　．牛肉蓋飯
　　．漢堡排
　　．炸蝦
　　．可樂餅
　　．煎餃
　　．什錦燒
　　．關東煮
　　．蛋包飯
　　．天婦羅
　　．海瓜子義大利麵
　　．壽喜燒
　　．奶油燉肉
　　．漬物
　　．焗烤通心麵
　　．味噌湯
　　．馬鈴薯沙拉
　　．味噌滷鯖魚

　　★每篇6個環節，環環相扣，讓您日語＆日本料理一把抓！

　　每篇皆有「美食介紹」以及日中對照的「食材」、「作法步驟」，再加上「文法小幫手」、「單字小點心」和做菜時的撇步「重點」，經過此6個環節的學習，不但能學會這道菜的作法，日語的實力也在不知不覺中養成！

　　1.美食介紹：
　　每篇皆有針對當篇料理的「美食介紹」，除了說明此樣料理的起源之外，也會呈現相關最有趣、實用的知識以及小撇步。想要更了解這些日本的家庭料理嗎？一定要看看一開始的美食介紹。
　　例：炸豬排
　　您知道日本考試之前都要吃炸豬排嗎？不只是因為豬排營養豐富，最重要的是「とんかつ」的「かつ」和日文「勝つ」（勝利）的發音相同，所以考前來一塊，討個好彩頭！日本的炸豬排雖然也是來自於歐美，但是已經和風化，所以您到日本餐廳點一客豬排，通常會附上味噌湯和高麗菜絲，去油去膩，真不賴呢！

　　2.食材：
　　食材以精美插圖呈現，方便讀者一看就知道需要準備什麼食材，而日中對照的食材說明，搭配圖片，更能加深對日語詞彙的印象，只要多做幾道菜，就能輕輕鬆鬆地記住常出現食材的日語。
　　例：炸豬排
　　材料（4人分）
　　豚ロース肉　4枚
　　豬里肌肉    四片
　　塩　　　　　少々
　　鹽          少許
　　こしょう　　少々
　　胡椒粉      少許
　　小麦粉　　　適量
　　麵粉        適量

　　3.作法步驟：
　　盡量簡化食譜，把步驟控制在8項以內，傳達「做菜輕鬆簡單」之觀念。而在日中對照的步驟中，可以先聽一次日籍名師錄製的日語，再大聲地唸出來以及錄音確認，然後找出已學過或看過的詞彙，最後再把沒看過的詞彙註記下來。只要反覆聽、說、讀練習，不但日語會突飛猛進，也能將這道菜的作法牢記於心。
　　例：
　　①豚肉の筋を切る。
　　切除豬肉的筋。
　　②豚肉の両面に塩とこしょうをふっておく。
　　在豬肉的兩面撒上鹽和胡椒粉。
　　③2に小麦粉をつけ、余分な粉を叩き落とす。
　　將2沾上麵粉，敲除多餘的粉末。
　　④卵をよく溶いて3をつけ、それにパン粉をつける。
　　將蛋徹底打勻，沾在3上，並沾上麵包粉。

　　4.文法小幫手：
　　每篇食譜中皆挑選出兩個重要文法，幫助您學習作法步驟裡的日語用法，只要記住關鍵用字，其他的日文食譜或日本的烹飪節目也難不倒您。
　　例：Vておく
　　「おく」原意為「放置」，但當「おく」變成「Vておく」型態時，便失去原意，成為「補助動詞」，為「V」添加了①「保持某種狀態」，或是②「預先做……準備」的意義。像作法中的「塩とこしょうをふっておく」，就是①的用法──動詞「ふる」是「撒」，有了補助動詞「ておく」，有讓撒上去的東西狀態維持下去的感覺。至於重點中的「肉を叩いておく」，則是②的用法──動詞「叩く」是「敲打」，有了「ておく」，就有把肉事先敲起來等的語感囉！

　　5.單字小點心：
　　為了方便讀者學習，在每篇的作法步驟之後，特別從日語步驟中挑選出重要的生詞，此外並固定生詞的數量，讓讀者能輕鬆愉快地學習，而不會因為一次吸收大量的單字而感到有壓力。
　　例：
　　筋　　　筋
　　ふる     撒
　　つける   沾
　　溶く     溶合

　　6.重點：
　　每篇都加上這道料理的重點作法，想要做出最美味、最道地的日本料理嗎？千萬別忘了看「重點」！
　　例：
　　肉を包丁の背などで叩いておくと、やわらかくておいしくなるよ！
　　用菜刀的刀背等事先敲打肉的話，會變得又軟又美味喔！

　　★附錄延伸學習，立刻就能成為日本料理通！

　　附錄特別整理了「餐廳領班帶您學日文」、「主廚隨堂測驗」、「日本媽媽教您用餐小常識」，教您在日本點菜必備單字、實用對話與飲食禮儀及基本常識，幫助您進一步學習相關日語用法，還能成為日本料理通！

　　例1：餐廳領班帶您學日文
　　SCENE 1 帶位
　　店員：何名さまですか。
　　店員：請問幾位呢？
　　わたし：4名です。
　　我：四位。

　　例2：主廚隨堂小測驗
　　TEST 1
　　1．刺身を食べるとき、わさびはしょうゆによく溶かして食べる。
　　吃生魚片的時候，哇沙米要確實溶在醬油裡面吃。
　　2．おかずは一度ごはんの上にのせてから食べる。
　　菜要先放到飯的上面一次以後再吃。

　　例3：日本媽媽教您用餐小常識
　　您知道日本料理使用筷子的禁忌嗎？
　　在日本有所謂絕對不可以那樣做的「使用筷子方法」。例如中華民族也一樣，在盛有飯的碗裡插上筷子，由於這種作法和拜神佛的飯一樣，所以視為禁忌。這種情況在日本叫做「立て箸」，是絕對不被允許的用餐禮儀之一。爲了不讓對方不愉快，以下的用筷禁忌還是記下來比較好喔！
　　‧寄せ箸：用筷子把盤子拖來拖去。
　　‧迷い箸：不知道要吃哪一道菜，拿著筷子在料理的上面晃來晃去。

本書5大特色

　　最經典！
　　本書精心挑選20道在日本最常出現、人人都吃過的家庭料理，而且是日本學生、OL、上班族、老年人喜歡料理的排行榜前五名，一次抓住最重要的日本家庭料理。

　　最道地！
　　坊間的日式餐廳這麼多，各家口味也不一，本書特別邀請日本媽媽當顧問，編寫出最符合日本人當地口味的作法，讓您能做出最道地的日本料理。

　　最實用！
　　符合讀者實際的需求，一書兩用，不管是想要學做日本料理，或是想學日語，都可以運用本書輕鬆愉快地學習。

　　最有趣！
　　本書除了食譜和日語學習之外，還說明了許多與日本美食、日本人用餐習慣、禮儀、烹飪技巧相關的資料，既深入又有趣。

　　最易懂！
　　本書的編排方式清楚易懂，在食譜的重要步驟並搭配精美插圖說明，您會發現做日本料理原來一點也不難。

【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

如何使用本書

第一單元 日本學生最愛吃的（頭がよくなる　頭腦變好）
第1名　咖哩飯
第2名　炸豬排
第3名　漢堡排
第4名　可樂餅
第5名　什錦燒

第二單元 日本OL最愛吃的（きれいになる　變漂亮）
第1名　蛋包飯
第2名　海瓜子義大利麵
第3名　奶油燉肉
第4名　焗烤通心麵
第5名　馬鈴薯沙拉

第三單元 日本上班族最愛吃的（つかれをとる　消除疲勞）
第1名　馬鈴薯燉肉
第2名　牛肉蓋飯
第3名　炸蝦
第4名　煎餃
第5名　關東煮

第四單元 日本老年人最愛吃的（健康になる　變健康）
第1名　天婦羅
第2名　壽喜燒
第3名　漬物
第4名　南瓜味噌湯
第5名　味噌滷鯖魚

附錄
餐廳領班帶您學日文
主廚隨堂小測驗
日本媽媽教您用餐小常識
日語音韻表