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2016年11月9日星期三

【暢銷書】新手爸媽照書養！史上最完整的全方位育兒營養指南[Xin Shou Ba Ma Zhao Shu Yang ！ Shi Shang Zui Wan Zheng De Quan Fang...]＊親子教養類＊

新手爸媽照書養！史上最完整的全方位育兒營養指南[Xin Shou Ba Ma Zhao Shu Yang ！ Shi Shang Zui Wan Zheng De Quan Fang...]～推薦！

作者：孫晶丹
出版社：維他命文化
出版日期：2016/11/09
語言：繁體中文

ISBN：9789865786748
叢書系列：美麗人生-媽咪寶貝
規格：平裝/232頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：醫療保健>懷孕/小兒>兒童保健/飲食
本書分類：親子教養>懷孕/小兒>兒童保健/飲食

【Author】作者/繪者/著者/譯者

編者簡介

孫晶丹

　　資深營養學專家

　　學歷：
　　國立大學醫學系畢業

　　經歷：
　　公立醫院專業營養師
　　國際藥膳師證照

　　從事臨床營養、育兒諮詢工作近二十年，
　　主持營養健康教育講座200多場，
　　培訓學生上百人。

　　著作：
　　《中老年人營養指導》、
　　《最利於孩子成長的1000道營養餐》、
　　《不一樣的35種維生素養生療法》、
　　《全效保健豆漿300道》等。

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

百萬爸媽的心聲：照這本養，孩子更好帶了！
快速上手！最詳盡、最適合新手爸媽的兒童營養書！
0~12歲完全掌握！輕鬆當爸媽，一本搞定！

　　寶寶一出生就打下基礎，由資深營養學專家傳授聰明育兒的妙招，教您養大健康又有智慧的寶寶！從認識兒童營養知識到護理兒童常見疑難雜症，step by step一手掌握孩子的健康！

　　●育兒教養 ●營養知識 ●常見病症 ●食療食譜

　　越營養的食物，吃得越多越健康？
　　體質虛弱、疲乏無力就代表營養不足？
　　原來吃太多，身體也會適得其反！
　　破解迷思，對症下食，再也不怕吃錯了！

　　●收錄29種兒童常見疑難雜症
　　日常護理、食物宜忌與食療方，不用看醫生也能照顧好孩子！

　　●200道育兒食譜，孩子頭好壯壯！
　　提供最營養、最有效、最健康的食譜，不只是吃，還要小孩吃到味！

　　●附錄12大常見症狀速查表與營養食物速查表
　　清楚對照孩子症狀與缺乏的營養素，找出病因最快速。

　　第一個孩子照書養，解決新手爸媽都會遇到的問題
　　★分5章介紹孩子全方位的營養觀念，從認識7大營養素、各種食物的功效與成分、飲食問題造成的病症，到不同時期所需的營養與飲食宜忌。
　　★破解迷思，營養不再能補就補，導正錯誤觀念，飲食要均衡。
　　★條列式說明，教養孩子正確觀念的方法，讓新手爸媽擁有正確的育兒經。
　　★針對各種兒童常見症狀提供最精闢的解說，並附上日常護理、飲食指導、飲食宜忌與食療方，全方位改善孩子的健康。

　　公開育兒妙招，吃對了，孩子聰明、健康、有活力！
　　★增強記憶力、強健腸胃、長高、保健視力
　　★強健骨骼、促進肌肉發展、改善睡眠、改善情緒
　　★改善髮質、改善皮膚、提升免疫力

　　◎ 吃太多也不行！營養過剩可能引發的疾病
　　＊蛋白質過多：腎負擔大，可產生高脂血症
　　＊脂肪過多：易在成年患肥胖，甚至造成心血管疾病
　　＊碳水化合物過多：易造成肥胖症與心血管疾病
　　＊維生素A過多：食慾不振、皮膚搔癢、掉髮，甚至中毒
　　＊維生素D過多：無力、噁心嘔吐、腹瀉，甚至腎損害與血管鈣化
　　＊維生素C過多：腎結石、腹瀉腹痛

　　◎ 最健康的飲食方式之一：地中海飲食法
　　天然、清淡、富含營養，符合少肉、高纖、低鹽的特色。
　　＊低溫烹調
　　＊多食蔬菜和菇類
　　＊油脂使用橄欖油
　　＊少紅肉、多魚肉
　　＊膳食富含水果和雜糧

本書特色

　　【最專業！新手爸媽必備的餵養觀念！】
　　破除吃多就是福的迷思，營養不再能補盡量補，而是應趨向均衡飲食，缺什麼補什麼，掌握天然、低鹽、高纖的原則。

　　【29種兒童常見疑難雜症大解密！】
　　剖析29種兒童常見症狀，如蛀牙、水痘、近視、便祕、腹瀉、嘔吐等，提供最專業的說明與指導、日常護理、飲食宜忌，並搭配食療方，讓新手爸媽面對小孩症狀不再手忙腳亂，照書做即可輕鬆解決小孩問題。

　　【完整規劃200道育兒食譜，小孩營養吃到位！】
　　由資深營養學專家針對不同健康狀況的小孩搭配而成的200道營養食譜，除了可以增強記憶力、長高、保健視力與促進肌肉發育，更提供小孩飲食問題或是常見病症的改善食譜，給小孩最全面的照護。

　　【超詳解！飲食狀況配合成長階段】
　　收錄0~12歲各年齡層兒童飲食需求與禁忌，依照不同階段的兒童進行最適合的營養補充，讓孩子健康快樂的成長！

　　★特別收錄★12大常見症狀速查表與營養食物速查表
　　爸媽能快速找出孩子的症狀與缺乏的營養素，節省不知所措的時間，具高度實用性。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

序言

Chapter1 兒童營養學知識和飲食觀念
認識7大營養素
兒童的界定及其身體特質
兒童健康成長必需的營養
透視飲食金字塔
提倡平衡飲食，糾正偏食、挑食
注重維生素和礦物質的補充
營養過剩

Chapter2 兒童健康成長的好食物
01 健腦益智的好食物
黃豆
鵪鶉蛋
燕麥
鮭魚
核桃
蝦
02 增強記憶力的好食物
雞蛋
花生
蘋果
小卷
榛果
金針花
03 促進孩子長高的好食物
牛奶
沙丁魚
豬肉
橘子
蝦皮
菠菜
04 促進孩子肌肉發育的好食物
牛肉
木瓜
糙米
05 強健腸胃的好食物
優酪乳
鳳梨
豌豆
芹菜
番茄
06 保健視力的好食物
豬肝
胡蘿蔔
桑椹
枸杞
櫻桃
07 強健骨骼、牙齒的營養素
乳酪
鱈魚
排骨
蛤蜊
松子
豆腐
08 改善孩子睡眠的好食物
小米
全麥麵包
葵瓜子
杏仁
紅棗
蜂蜜
09 改善孩子情緒的好食物
扁豆
雞肉
香蕉
葡萄柚
南瓜
10 改善孩子髮質的好食物
黑豆
海帶
黑芝麻
紫菜
萵筍
酪梨
11 改善孩子皮膚的好食物
藍莓
玉米
蓮藕
牛骨
花椰菜
紅豆
12 提升免疫力的好食物
香菇
薏仁
洋蔥
柳丁
芒果
山藥

Chapter3 兒童營養飲食問題及常見病症
飲食不均衡導致瘦弱、發育停滯
飲食缺鋅導致孩子厭食
過敏讓孩子營養不良
飲食缺鐵造成孩子貧血
維生素D缺乏造成佝僂症
礦物質缺乏或過剩
維生素缺乏或過剩
營養不足導致記憶力差
維生素C缺乏導致壞血病
免疫力低下易患病
營養過剩導致兒童性早熟、長不高
營養過剩導致肥胖症

Chapter4 飲食與營養對策，改善兒童常見病症
厭食
多汗
嘔吐
感冒
發熱
齲齒
腹瀉
便祕
近視
遺尿
口腔潰瘍
痤瘡
疳積
水痘

Chapter5 兒童不同時期所需營養及飲食禁忌
胎兒的營養需求及禁忌飲食
0 ∼ 1 歲兒童的營養需求及飲食禁忌
1 ∼ 6 歲兒童的營養需求及飲食禁忌
6 ∼ 12 歲兒童的營養需求及飲食禁忌
營養素不足導致的12大常見症狀速查表
補充營養的最佳食物151種速查表

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【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載

營養過剩

自從孩子出生後，媽媽們都在為了他們的營養補充問題而努力，以改善他們的健康營養素的均衡補充。孩子一出生，鈣片、維生素AD、魚油、多維營養素等五花八門的兒童營養補充劑就讓家長們眼花撩亂。

還有一些家長擔心孩子長不好、營養不良而給孩子補充各類營養；也有父母溺愛孩子，什麼都給孩子最好的、最多的，導致兒童攝取的營養過多，不僅不利於孩子的健康成長，還會帶來諸多的疾病，也叫營養過剩。

營養過剩可能引發的疾病

1/ 蛋白質過多

過多攝取蛋白質食物，代謝產物氮是經由腎臟排出的，腎臟排氮量有一定限度，過多則不能負擔。嬰幼兒腎功能尚未發育完善，不能將體內過多的氮排出，若加上孩子發燒、嘔吐、腹瀉等症時，人體內水分不足，小便濃縮，可致高氮血症，會引起患兒嗜睡，少尿或無尿，驚厥和昏迷等症狀。若長期攝取蛋白質過多，可產生高脂血症。一般對嬰幼兒的蛋白質供給以每公斤體重計算不超過3 ∼ 4克，注意供給定量的水分。

2/ 脂肪過多

脂肪過多可發生肥胖病，兒童在1歲內攝取脂肪過多，大多數在成年患肥胖病。肥胖會增加心臟的負擔，極易發生心血管疾病。

3/ 碳水化合物過多

食糖屬於精製碳水化合物，攝取過多，除代謝需要外，其餘轉為脂肪儲存於體內，最後也可發生肥胖症並導致心血管疾患。

4/ 維生素 A 過多

如果服用維生素A製劑每日大於50,000單位（相當於濃縮維生素A兩粒，濃縮魚肝油滴劑30 滴），連續 3 個月可以發生中毒症狀。症狀為食慾不振、皮膚發癢、易激動、掉髮、骨膜增殖性改變（骨痛）、口腔黏膜脫落等。

5/ 維生素 D 過多

如果每日服用2,000∼5,000單位（相當於淡維生素AD滴劑10克或濃劑1克即約30滴），可發生中毒症狀。症狀為無力、胃納差、噁心嘔吐、腹瀉，甚至腎損害和血管鈣化等，後果嚴重。

6/ 維生素 C 過多

維生素C是水溶性維生素，一般認為過多可無害地從尿中排出，實際上過量的維生素C也有許多害處，主要易發生腎結石，可使鈣、磷從骨內移出，還有腹瀉腹痛等。

櫻桃(保健視力營養素)

維生素A、鐵、胡蘿蔔素

每日適用量：12顆左右。

保存方式：找紙箱下層先鋪餐巾紙，放上櫻桃後，再鋪一層餐巾紙，蓋上紙箱蓋，放入冰箱冷藏即可。

選購要點：以表皮稍硬、有發亮光澤、果梗綠色者為佳。

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資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010734589?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
圖文屬原創所有。相關資訊僅供參考，歡迎前往選購。發現不妥處請告知!

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2016年11月4日星期五

【暢銷書】給孩子的轉骨增高黃金術：轉骨醞釀期╳黃金期╳補強期，把握機會，逆轉人生！[Gei Hai Zi De Zhuan Gu Zeng Gao Huang Jin Shu ： Zhuan Gu Yun Niang...]＊親子教養類＊

給孩子的轉骨增高黃金術：轉骨醞釀期╳黃金期╳補強期，把握機會，逆轉人生！[Gei Hai Zi De Zhuan Gu Zeng Gao Huang Jin Shu ： Zhuan Gu Yun Niang...]～推薦！

作者：寧小舒/著,蓮樺中醫團隊/審訂
出版社：資料夾文化出版事業有限公司
出版日期：2016/11/04
語言：繁體中文

定價：360元

ISBN：9789869356152
叢書系列：醫療保健
規格：平裝/304頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：醫療保健>懷孕/小兒>兒童保健/飲食
本書分類：親子教養>懷孕/小兒>兒童保健/飲食

【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

寧小舒

　　學歷：
　　南京中醫藥大學中醫養生博士
　　南京中醫藥大學中醫內科碩士

　　曾任：
　　開辦人生中醫診所減重門診
　　樓中亮中醫診所新聞發言人
　　中央日報醫藥記者暨新聞召集人

　　現任：
　　擔任蓮樺中醫診所新聞發言人
　　蓮樺亞健康中心研發博士
　　著作：《驚人的消脂塑身跪瘦操》《登大人的轉骨增高逆轉術》

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

　　熱烈迴響後，《登大人的轉骨增高逆轉術》再變革！
　　這次《給孩子的轉骨增高黃金術》幫你更加理清頭緒，找到高人一等的關鍵！

　　
　　你的態度，決定孩子的高度！
　　打敗基因，成為人生勝利組！
　　
　　一生只有一次機會，為孩子做最好的決定，就是現在！
　　
　　Step.1先透過獨家簡易測量表，分析你孩子的發育階段。
　　Step.217個家長最常問的轉骨疑難雜症Q＆A，爸媽們先做足功課吧。
　　Step.3按照不同發育階段，量身打造轉骨操＆茶湯飲＆營養食譜＆穴位按摩。
　　Step.4最後附上此次精心整理的「圖解轉骨增高穴位一覽表」，一目了然好清楚。　　　　　　　　　　
　　
　　男生成功轉骨增高，女生除長高外更能豐胸
　　開低走高才是王道，逆轉人生沒有不可能！
　　
　　「醞釀期→黃金期→補強期」，想要長高，就先從了解孩子開始！
　　希望孩子轉大人，就千萬別一昧模仿「別人小孩做什麼，我的小孩就做什麼」，而是必須要先了解孩子現在的處於轉骨的哪個階段。醞釀期／黃金期／補強期，每一個時期有每一個時期的補法，所以請先跟著書中的簡易測量法確認階段後，對症下藥才有效！
　　
　　「17大轉骨增高疑難雜症Q＆A」，孩子的成長問題，讓專業中醫師告訴你！
　　孩子登大人可以中西醫一起進行嗎？所有想長高的小朋友都可以喝轉骨湯嗎？多運動真的可以促進長高嗎？小朋友「轉大人」時，可以吃素嗎？你並不是孤獨的，因為你的問題，其他的父母都有相同困擾，想要解析孩子轉骨增高疑難雜症，就來聽聽專業中醫師的話！
　　
　　「吃吃、喝喝、按摩做體操」，簡單輕鬆隨時做，孩子的身高不是夢！
　　孩子好動不愛吃？孩子愛吃懶得動？每個孩子的習慣不同，因此這本集結了各種方法－2大男女獨門轉骨操╳56種對症下藥茶湯飲╳30道增高發育食譜╳30個轉骨關鍵穴位，史上最豐富的內容，就是為了要讓你的孩子高人一等！讓男生長高不落人後；讓女生長高的同時，也能顧到豐胸。身高、身型都幫孩子顧好好，從此爸媽放心不用怕！（不僅如此，還有轉骨增高小暖身操，隨時隨地都能做，從此別把「沒空」當藉口啦！）
　　
　　最後再加碼！「圖解轉骨增高穴位一覽表」，查找更簡單，逆轉趁現在！
　　穴位按摩撇步多，可惜看得霧煞煞？所以這次《給孩子的轉骨增高黃金術》特別設計了「圖解轉骨增高穴位一覽表」，統整所有的穴位，以最淺顯易懂的方式，讓你看圖就懂、一按就中，在每個時期（醞釀期／黃金期／補強祈），都可以超簡單快速地運用穴位按摩達到效果，輕輕鬆鬆逆轉，身高不落人後！
　　

【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

楔子
寫在本書之前－父母得先知道：轉骨增高簡易測量表—輕鬆檢測孩子目前「轉大人」三階段！
真人實證
作者序

Part 1、父母必看－孩子的轉骨增高問題這裡通通有
1.家中長輩們常提到的「轉大人」到底怎麼判斷？
2.怎麼判斷家中的小男孩已經開始「轉大人」？
3.怎麼判斷家中的小女孩已經開始「轉大人」？
4.如果身材已經高人一等，是不是就已經算真的轉大人成功了？
5.吃了轉骨方如果還是發育不良，是不是沒救了？如果有救該怎麼補救？
6.家中小朋友「轉大人」時，食補、藥補哪種比較適合？怎麼判斷？
7.家裡吃素會影響下一代身高嗎？小朋友「轉大人」時可以吃素嗎？營養夠嗎？
8.市面上販賣的轉骨湯是否有效？所有想「轉大人」的小朋友都可以喝嗎？
9.太早喝轉骨湯，會不會導致孩子的性早熟？
10.多運動或針灸真的可以促進長高嗎？
11.過了轉骨黃金期，才喝轉骨湯還來得及嗎？
12.青春期如果出現生長痛該怎麼辦？還是可以繼續喝中藥嗎？
13.四物湯到底該怎麼喝才正確？如果也喝轉骨湯會不會有影響？
14.中將湯到底該怎麼喝才正確？如果也喝轉骨湯會不會有影響？
15.可以中西醫一起進行嗎？會不會有所牴觸？
16.如果補充西醫的生長激素再喝轉骨湯能讓身材像大樹一樣高嗎?
17.轉骨如果轉對了，轉好了，除了可以成功「轉大人」，還有其它好處嗎？
18.女生的月經如果不順暢，可以透過轉骨調整好嗎？
19.如果孩子還沒有接受轉骨的調理，身高就已經在班上排名第一，總是坐在最後一排了，那麼，還需要讓他接受轉骨的調理嗎？
20.「長智齒」和長高有什麼關係？

Part 2、父母必看－破解家中小朋友為什麼比同齡小孩矮小原因
1.從「遺傳」的角度來看
A.因為遺傳的關係所以長不高？
B.特別收錄因為遺傳的關係影響胸部發育
2.從「營養」的角度來看
A.因為營養的關係所以長不高？
B.特別收錄因為營養的關係影響胸部發育
3.從「荷爾蒙」的角度來看
A.因為荷爾蒙的關係所以長不高？
B.特別收錄因為荷爾蒙的關係影響胸部發育
4.從「慢性疾病」的角度來看
A.因為慢性疾病的關係所以長不高？
B.特別收錄因為慢性疾病的關係影響胸部發育
5.從「藥物」的角度來看
A.因為藥物的關係所以長不高？
B.特別收錄因為藥物的關係影響胸部發育
6.從「情緒」、「壓力」與「睡眠」的角度來看
A.因為情緒、壓力與睡眠的關係所以長不高？
B.特別收錄因為情緒、壓力與睡眠的關係影響胸部發育

Part 3、父母必看－男生女生大不同的轉骨增高逆轉操
1.男生們就這樣做！長高絕不落人後！
A.男生長高的關鍵是什麼？
B.男生想長高就一定要學會的轉骨增高逆轉操
C,男生轉骨增高中必備10種茶飲
a.君子強腰方
b.君子補血方
c.活血長高方
d.補腎強效方
e.滋陰長高方
f.強腰壯骨方
g.潤燥補養方
h.明目長高方
i.男生骨氣方
j.補精長高方
2.女生們就這樣做！曼妙身型不是夢！
A.女生長高的關鍵是什麼？
B.女生想長高、想豐胸就一定要學會的增高豐胸逆轉操
C.女生增高豐胸中必備的11種茶飲
a.君子氣血方
b.君子壯骨方
c.黃耆溫通方
d.化瘀補腎方
e.補腎強效方
f.滋陰明目方
g.壯骨豐胸方
h.潤燥補養方
i.調經補腎豐胸方
j.女生骨氣方
k.強化豐胸方
3.管你男生或女生！隨時隨地都做的增高小暖身！

Part 4、父母必看－孩子轉骨增高三階段，錯過再也不回頭
1.第一階段轉骨增高醞釀期－強脾健胃；啟動黃金增高的青春期
A.打開「轉大人」前的轉骨醞釀增高起跑時刻
B.轉骨醞釀期重點補強之強脾健胃原因
C.強脾健胃好食譜：男生女生轉骨醞釀期食譜
a.男生專用轉骨醞釀期食譜！
•南瓜粥
•香菇小米羹
•多寶燴
•黃耆猴頭菇燉湯
•紅蓮芋頭湯
b.女生專用轉骨醞釀期食譜！
•紅棗大米粥
•糖藕糕
•地瓜小米羹
•蕃茄蛋豆腐
•果醋花生黑木耳
D.強脾健胃中藥飲：男生女生轉骨醞釀期中藥飲
a.香茯茶
b.薑棗茶
c.芽子茶
d.陳山香
e.蔘麥茶
f.君子茶
g.參桔
h.瑰蜜茶
i.桂花茶
j.神仙竹
k.花麥茶
l.青陳茶
m.麥棗茶
n.蔘朮茶
o.芍甘茶
E.簡易穴位法按摩加強轉骨增高青春期
2.第二階段轉骨增高黃金期－顧腎補骨；啟動高人一等的發育期
A.轉骨增高黃金期重點補強之顧腎補骨的原因
B.顧腎補骨好食材：男生女生轉骨增高黃金期食譜
a.男生專用顧腎補骨好食譜
•九層塔頭燉栗子
•黑糯米芝麻蛋捲
•老薑鴿蛋燉湯
•黃豆紫米鍋巴飯
•五色蔬菜
b.女生專用顧腎補骨豐胸好食譜
•松子義大利麵
•宮保核桃豆腐
•五色青木瓜絲
•杏仁海參粥
•花生栗子燉湯
C.顧腎補骨湯方：男生女生轉骨增高黃金期湯方
a.男生轉骨黃金期中藥湯方
•黃金溫補長高方
•黃金益智長高方
•黃金強骨長高方
•黃金活血補腎長高方
•黃金化瘀補腎安神方
b.女生轉骨豐胸黃金期中藥湯方
•黃金溫陽長高豐胸方
•黃金調經長高豐胸方
•黃金魅力豐胸方
•黃金益智長高豐胸方
•黃金強骨補腎豐胸方
D.簡易穴位法按摩刺激生長板成長
3.第三階段轉骨增高補強期－強化補骨；骨質生長補強的成長期
A.轉骨補強期提升效果之強化補骨的原因
B.強化補骨好食譜：男生轉骨增高補強期食譜
a.二仙燉核桃
b.黑寶粥
c.二肉鴿蛋燉湯
d.四寶飯
e.黃精五色蔬
C.強化豐胸好食譜：女生增高豐胸補強期食譜
a.山藥五穀飯
b.杏仁核桃義大利麵
c.宮保花生芝麻豆腐
d.涼拌韭菜
e.青木瓜花栗湯
D.強化補骨湯方：男生轉骨增高補強期湯方
a.溫陽長高方
b.益智長高方
c.強骨長高方
d.活血補腎長高方
e.化瘀補腎安神方
E.強化豐胸湯方：女生增高豐胸補強期湯方
a.溫陽長高豐胸方
b.調經長高豐胸方
c.魅力豐胸方
d.益智長高豐胸方
e.強骨補腎豐胸方
F.簡易點穴按摩提升骨質堅固力
G.簡易點穴按摩提升罩杯Q彈力

Part 5、父母必看－懂得顧骨本，孩子身高不縮水
一年之中，哪一個季節顧骨本的成效最佳呢？
1.秋天是顧骨本的最好時機！想轉骨增高，這麼喝就對了
2.冬天也想顧骨本，這麼喝就對了
3.春天也想顧骨本，這麼喝就對了
4.夏天也想顧骨本，這麼喝就對了

特別收錄：家中有青春期女兒的父母必看
1.月經前是活血化瘀的好時期！想強化胸部發育，這麼喝就對了
2.月經中是代謝排毒的好時期！想強化胸部發育，這麼吃就對了
3.月經後是調補氣血的好時期！想強化胸部發育，這麼喝就對了

特別收錄：圖解轉骨增高穴位一覽表
1.頭頸部轉骨穴位
2.胸腹部轉骨穴位
3.手部轉骨穴位
4.腿部與足部轉骨穴位
5.給女生的「提升罩杯的穴道」

【Preface】序/前言/推薦/心得

作者序
　　
迎接轉大人的關鍵時期，孩子的身高您滿意嗎？
　　
　　各位讀者大家好，不論你是在偶然之下看本書，或是正為孩子身高問題所苦而翻閱此書，恭喜你找到一本集結轉骨操、茶湯飲、增高發育食譜、關鍵穴位按摩的最佳成長好書。
　　
　　相信各位家長們無不希望你的下一代，以及週邊你所關心的孩子們，可以把握一生一次的轉大人黃金時期，用最正確的方法增高。我常遇到許多家長們到我的中醫診所中，問我如何運用中醫古法，趁孩子轉大人時期順利長高。若你也有相同的困擾，千萬別錯過這一部集結老祖宗所傳承關於人體生長的奧祕，最經典的智慧成長之書《給孩子的轉骨增高黃金術》。
　　
　　要了解中醫裡的增高法則，一定要知道人體的脊椎祕辛：由頸部延伸到腰部的頸椎與脊椎，層層相疊，椎體之間，蘊藏著人類生存與生殖所需要的重要精髓，包括腦髓、脊髓、神經、腦液、脊髓液……等。它也是骨骼生長、智力提升、男女性徵成熟的的大本營，中醫以一個簡單扼要的「精」字整體概括。
　　
　　根據中醫的說法：「腎主骨，生髓」、「腎藏精，精生髓，髓養骨」、「髓通腦，腦為髓之海，而髓又生骨。」這一段話的意思就是說，中醫的「腎精」――人體最精微營養健康的物質能量，與現代所謂的髓（包括腦髓、脊髓）和骨幹，彼此之間都是可以相互轉化、充填、濡養，講的就是物質不滅，能量互相轉化的原理，這種能量轉化的運動在人體這個小周天裡周而復始的運行著。
　　
　　中醫也提到：「腎主生殖」、「腎藏精」。腎既然是一個藏精的重要府庫，當然對人體的生長、發育與繁殖，有很大的主宰力量。所以，一定要把握「腎」在人體最蓬勃生發的時期－「轉骨期」，全力一搏，發揮它影響身體整體成長的最強力道，一定是一個最明智的抉擇。
　　
　　轉骨究竟要轉什麼？本書就是要引導您走出轉骨的迷宮，透過正確的脊椎動力之術、健康的食物、穴位的激勵、中醫食療、中藥茶飲等等，多管齊下，幫助您找到成長的捷徑，走出青春活力。當然，你所在乎的長高、豐胸、精力與生殖力，這本書都詳細敘述。有了《給孩子的轉骨增高黃金術》，你想要的一切，都在你的掌握之中。
　　
　　這本書從人體生長、生殖最重要的機關著眼，中西醫學的要領著手，用深入淺出的文字，引導您層層揭開生長的奧秘。如果你已經錯過一生一次最重要的轉骨期，這一次，為了能夠讓下一代成長得更好，一定要好好把握孩子的黃金時期，用最經典不敗的方法幫助孩子增高。
　　
　　最後，我由衷的希望這本書能夠幫助到家有轉大人的孩子們健康發育、順利增高！　

　　中醫博士寧小舒

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2016年11月1日星期二

【暢銷書】父母DIY：對寶寶最好的副食品聖經(Super Baby Food)＊親子教養類＊

父母DIY：對寶寶最好的副食品聖經(Super Baby Food)～推薦！

作者：露絲‧亞龍
原文作者：Ruth Yaron
譯者：郭惠心
出版社：双美生活文創
出版日期：2016/11/01
語言：繁體中文

定價：580元

ISBN：9789869272612
叢書系列：健康生活系列
規格：平裝/568頁/17x23cm/普通級/部份全彩/初版
出版地：台灣
本書分類：醫療保健>懷孕/小兒>兒童保健/飲食
本書分類：親子教養>懷孕/小兒>兒童保健/飲食

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

榮獲全美媽咪選擇金奬、美國家庭選擇大奬圖書類的NO.1！
美國1.2億個家庭首選，全美暢銷百萬冊的育兒聖經！
辛蒂‧克勞馥等眾明星媽咪，都在參考的嬰幼兒營養指南！

　　本書被十萬多個父母譽為「超級育兒聖經」，因為這裡有哺育寶寶，讓寶寶健康成長的所有細節。養育超級強壯健康寶寶的祕訣，一定要有最營養的食物，才能讓寶寶吃的健康又營養。什麼時候、用什麼、如何餵養寶貝？如何才能安全貯存寶寶食物？怎樣監控寶寶的營養攝取？如何避免含有害食品添加劑和防腐劑的食物？自己可以為寶寶準備什麼樣的食物？

　　本書內容包含嬰幼兒養育的各種小提示、自製食譜以及相關重要訊息，幫助您解決嬰幼兒養育的各種問題，讓您養育出超級健康寶寶！是新手父母必讀的育兒經典指南。

　　有關嬰幼兒養育的知識日新月異，今天是正確的，明天可能就會是錯誤的。作者露絲‧亞隆〈Ruth Yaron〉將以親身養育一對雙胞胎的經歷，告訴您如何自己動手製作超級寶寶的健康副食品，為現代忙錄的父母，找出最省錢、最省時、最省事的健康育嬰好方法。

　　書中內容分為7大主題42章，告訴現代父母育兒方法與解決照顧嬰幼兒可能會遇到的問題細節，各章重點內容如下：

　　PART 1：超級寶寶的食物烹調
　　為什麼要烹調超級寶寶食物？開始餵寶寶副食、超級寶寶食譜。
　　超級米糊：超級寶寶食譜最重要的部分。
　　食物過敏。

　　PART 2：如何餵嬰幼兒食物？
　　0歲到1歲嬰兒飲食月計畫？如何餵養6～11個月的寶寶？如何餵養幼兒？

　　PART 3：購買、準備、貯存超級寶寶食物
　　做超級寶寶食物必備主食
　　冷凍、解凍超級寶寶食物的方法
　　超級棒的寶寶營養食物：蔬菜、水果、超級全穀物、豆類、堅果、乳製品、雞蛋等食物。

　　PART 4：安全第一
　　重要的安全資訊、廚房和食品安全、衛生。

　　PART 5：超級寶寶所需的營養
　　寶寶到底要吃多少？喝多少？基本營養知識。

　　PART 6：烹飪法
　　寶寶食譜、學步兒的食譜、裝飾食物。

　　PART 7：為了你的超級寶寶力行環保
　　有機上選、綠色生活、自製嬰兒用品、日用品、陽臺是綠色礦山。

本書特色：

　　我們能給孩子最重要的東西，是我們的陪伴和關愛。我們都想給孩子最好的，其中包括最有營養的食物。這些食物不應該來自食品工廠，而應該來自家中的廚房。親手為孩子做食物，才能確保食物健康、營養完整。自製的食物比買來的食品更天然、更美味、更經濟。

　　本書除有讓寶寶健康成長的育兒方法與細節外，更包含多項重要新訊息：

　　一、When：
　　本書告訴您：寶寶什麼時候可以開始吃副食。

　　二、What：
　　本書告訴您：（1）寶寶可以吃什麼樣的食物。（2）有關鐵和其他營養補充劑的資訊。（3）寶寶的家族過敏史與食物過敏相關的資訊。

　　三、How：
　　本書告訴您：（1）如何製作營養健康的寶寶食物。（2）如何準備過敏寶寶的食物。（3）如何才能安全貯存寶寶的食物，監控寶寶的營養攝取。（4）如何避免有害食品添加劑和防腐劑的事物。

　　四、醫學和營養學最新資訊：
　　本書告訴您：嬰幼兒各年齡階段適宜的飲食，對食物稠度、份量和溫度的說明。

　　五、簡單實用的烹調小竅門：
　　本書簡單清楚介紹水果蔬菜的相應烹飪、營養分析以及食物貯存方法和解凍小竅門。

　　六、食物中加入額外營養成分：
　　本書教您：在食物中加入如海帶、芝麻醬和營養酵素等營養成分，讓孩子吃進更多健康。

　　七、食物過敏和餵食安全提示：
　　本書教您：透過調整生活飲食型態，避免過敏發生。

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【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

PART 01超級寶寶的食物烹調
CH.1 為什麼要烹調超級寶寶食物？
CH.2 開始餵副食
CH.3 超級寶寶食譜
CH.4 超級米糊：超級寶寶食譜最重要的部分
CH.5 寶寶的第一頓副食
CH.6 食物過敏

PART 02　如何餵嬰幼兒食物？
CH.7 零歲到一歲嬰兒飲食月計畫
CH.8 剛開始吃副食的寶寶
CH.9 如何餵養六個月的寶寶？
CH.10 如何餵養七個月的寶寶？
CH.11 如何餵養八個月的寶寶？
CH.12 如何餵養九個月的寶寶？
CH.13 如何餵養十個月的寶寶？
CH.14 如何餵養十一個月的寶寶？
CH.15 如何餵養幼兒？
CH.16 吃飯喝水的技巧

PART 03　購買、準備、貯存超級寶寶食物
CH.17 做超級寶寶食物的廚房必備主食
CH.18 廚房設備
CH.19 冷凍、解凍超級寶寶食物的方法
CH.20 超級寶寶食物──蔬菜篇
CH.21 超級寶寶食物──水果篇
CH.22 超級全穀物寶寶食物
CH.23 豆類：乾的豆子、豌豆和扁豆
CH.24 堅果和種子
CH.25 乳製品
CH.26 雞蛋
CH.27 超級棒的寶寶食物
CH.28 能夠補充營養的食物

PART 04　安全第一
CH.29 重要的安全資訊
CH.30 廚房和寶寶的食品安全
CH.31 寶寶、廚房和衛生

PART 05　超級寶寶所需的營養
CH.32 寶寶到底要吃多少？
CH.33 寶寶到底要喝多少？
CH.34 基本營養知識

PART 06　烹飪法
CH.35 寶寶食譜
CH.36 學步兒的食譜
CH.37 裝飾食物

PART 07　為了你的超級寶寶力行環保
CH.38 有機乃是上選
CH.39 過儉樸綠色生活
CH.40 自製嬰兒用品
CH.41 家庭自製日用品
CH.42 你的陽臺同樣也是綠色礦山

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【Preface】序/前言/推薦/心得

序

露絲‧亞隆的一封信

　　在拿起湯匙之前……

　　在開始餵孩子副食之前，可以向醫師詢問下面幾個問題。
　　●我家寶寶什麼時候可以開始吃副食？
　　●我家寶寶可以先吃什麼樣的副食？
　　●我家寶寶要喝多少奶？
　　●與鐵和其他營養補充劑相關的資訊。
　　●與食物過敏相關的資訊，還有寶寶的家族過敏史。

　　新生兒餵養熱門問題

　　有關嬰幼兒餵養的知識日新月異，今天是正確的，明天可能就會是錯誤的。因此，在《超級嬰幼兒副食聖經》中，我列出了最新的育兒指南。讀者們也許會提出質疑，本書中的指南怎麼會與自己先前所擁有的知識不一樣。所以，在此我列出了一些熱門問題，與這些問題有關的指南，都有極大的改變。

　　保鮮膜：我不建議使用保鮮膜和保鮮袋。新近研究指出，用保鮮膜包裹、儲藏或冷凍的食物，存在著潛伏性的危機，因為塑膠物質可能會轉移到食物上。所以，我建議使用玻璃容器、百分百不鏽鋼製冰盒和容器。或者可以用有機未漂白的蠟紙先包裝食物，然後再放入冷藏專用保鮮袋或冷凍專用保鮮袋內。這樣食物就不會直接與塑膠物質接觸了。

　　鋁箔：不建議在烹調或儲藏食物時，用鋁箔直接包裹食物，因為鋁可能有毒。

　　微波：新近研究表明，微波會破壞食物中的植物類營養成分，所以在本書中我沒有推薦大家使用微波爐。

　　過敏：美國兒科學會確定延遲餵食寶寶吃極可能會引起過敏的食物，因為可能會讓寶寶產生過敏反應，我在本版書中採納這一個觀點。建議讀者要諮詢專業醫生或人士，再做決定讓寶寶開始吃極可能引起過敏食物的時間。

　　雞蛋：對於餵食寶寶吃雞蛋這個問題，美國兒科學會也有不同的觀點。以前他們認為不要餵寶寶吃蛋白，以免引起過敏，但是現在他們建議在寶寶六個月左右的時候，就可以餵食全蛋。

　　不安全蔬果：雖然我建議在為寶寶準備食物的時候，只買那些經過認證的有機食品，但這畢竟不是每位媽媽都能方便購買得到。有鑑於此，我們務必要了解哪些蔬果是最可能有農藥殘留的食物。環境工作小組（www.ewg.org）公布多種不安全蔬果，包括蘋果、芹菜、聖女番茄、黃瓜、葡萄、辣椒、桃子、馬鈴薯、菠菜、草莓、甜椒、南瓜、高麗菜等。

　　較安全果蔬：有些食物農藥殘留相對較少，較安全的蔬果分別有：蘆筍、酪梨、高麗菜、哈密瓜、甜玉米、扁豆、葡萄柚、奇異果、芒果、蘑菇、洋蔥、木瓜、鳳梨、豌豆（冷凍）、番薯等。

　　希望讀者在閱讀本書的時候，能像我在寫這本書一樣，享受整個過程。

　　祝　閱讀愉快!