2015年11月13日星期五

【暢銷書】Pancakes甜蜜食譜：鬆餅&蛋糕65道．甜點醬汁35種《附 Flag’s COCOTTE 點點粉焗烤小砂鍋1個》[Pancakes Tian Mi Shi Pu ： Song Bing & Dan Gao 65 Dao ． Tian Dian...]＊飲食類＊

Pancakes甜蜜食譜：鬆餅&蛋糕65道．甜點醬汁35種《附 Flag’s COCOTTE 點點粉焗烤小砂鍋1個》[Pancakes Tian Mi Shi Pu ： Song Bing & Dan Gao 65 Dao ． Tian Dian...]～推薦！

作者：石澤清美
譯者：蘇暐婷
出版社：旗標
出版日期：2015/11/13
語言：繁體中文

ISBN：4712946750074
叢書系列：生活/居家/科普
規格：平裝/66頁/18.3x19.2cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：飲食>甜點/麵包>西式點心/甜點

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

　　【甜蜜的滋味】
　　用心感受到的「甜」，是記憶中最美好的味道
　　用點點焗烤小砂鍋，把幸福時光端上桌

　　即使是每天過的Tempo，我也可以找出快樂
　　一些巧思、小小講究，自己也可以蘊釀出甜蜜的滋味

　　【一份特別企畫．熱愛生活限定．經典收藏禮物盒。內含2項產品】

　　1.幸福餐桌專門雜貨－粉紅款〈Flag’s Cocotte 點點粉焗烤小砂鍋〉一套
　　．另有寶貝藍款〈Flag’s Cocotte 點點粉焗烤小砂鍋〉錯過了很可惜：
　　www.flag.com.tw/book/5105.asp?bokno=F5248B

　　2.《Pancakes甜蜜食譜：鬆餅&蛋糕65道‧甜點醬汁35種》書一本
　　．小可愛食譜, 用一小包鬆餅粉輕鬆做出美味, 淋上自己作的醬汁,無限甜蜜！
　　．作者石澤清美，是日本最受讀者喜愛的人氣作家之一，以簡單製作、健康美味見長, 經常受邀於雜誌、電視節目的料理專家。
　　．書籍介紹：www.flag.com.tw/book/5105.asp?bokno=F5248

　　※ 點點粉焗烤小砂鍋 (Dot Pinky Cocotte for Gratin)
　　經典鍋款值得收藏．手工製品溫暖好禮
　　。「點點」就是可愛, 粉色最能安慰
　　。珍惜日常用餐時間. 用點點鍋盛裝美味, 焗烤甜蜜上桌
　　。精選瓷土, 以1260℃高溫窯燒成型
　　。畫師再以毛筆沾上白色的釉料, 圈點上一個一個可愛的點點
　　。以手工裝接雙耳手柄、鍋蓋提把
　　。然後再次窯燒定色定型, 精挑、細心包裝成盒

　　※使用時注意
　　本禮物組為手工製品, 天然原材窯燒而成
　　。尺寸、色澤、樣式等小偏差屬正常品
　　。選用中性洗劑, 收放時保持乾燥
　　。19cm×6.8 cm (含柄外徑×含蓋高)
　　。滿水700ml, 適用220℃內, 不可空鍋燒烤
　　。烤箱、微波爐可用, 瓦斯爐、電磁爐不適用
　　。經SGS認證．通過歐盟及中華民國標準．鉛、鎘未檢出

　　※ 點點好物．真誠禮獻,
　　。專為熱愛生活的您

　　La vie est une fete. Etre heureux tous les jours.
　　Life is a moveable feast. Be happy every day.
　　Flag's 生活

本書特色

　　【打開自己．開展生活】

　　成為專屬自己的快樂策畫人
　　不經意發生的美好，值得珍藏
　　但如果懷抱想望期待別人
　　不如，珍惜日常生活中的擁有

　　寵愛自己，享受一頓美食
　　用愛意為另一半，準備2人份的愉悅
　　佈置美美的餐桌擁抱家人，換掉原本捨不得的隔夜菜
　　好好安排聚一聚，把掛在心上的人，通通都call上

　　點點滴滴, 甜蜜滋味
　　不只品嚐那甜滋滋的口感
　　用眼睛欣賞美好，用耳朵傾聽甜言蜜語
　　更可以用心享受剎那、刻畫成為心中的美麗
　　享受生活，心情愉悅、步伐很輕快～

　　不時來點甜的吧～
　　給自己，以及身邊的人

　　※Pancakes甜蜜食譜※
　　一小包150g鬆餅粉配方，很簡單!
　　烤．焗．蒸做出軟香綿柔

【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要

Part 1
Daily Snacks
薄餅．煎餅．蒸蛋糕
可麗餅．甜甜圈…

Column 1
綿密與鬆軟的秘訣
3分鐘就能完成的果醬
3分鐘就能完成的醬汁

Part 2
Small Baked Cakes
馬芬．費南雪．瑪德蓮
達克瓦茲．酥餅…
熔岩蛋糕．舒芙蕾…

Column 2
用冷凍鬆粉快速變出點心
優格蛋糕．香蕉布丁．
萊姆球．脆片…

Part 3
Happiness Cakes
磅蛋糕．蛋糕卷．戚風
塔．克拉芙緹…
more……

Happiness Cakes
蛋糕. 蛋糕卷. 草莓蛋糕
塔. 戚風. 磅蛋糕. 烤蘋果派

克拉芙緹. 水蜜桃克拉芙緹…
和菓子. 銅鑼燒. 饅頭
……
beyond your expectation.