2015年4月15日星期三

【暢銷書】與Cecillia一起分享簡單揉就好吃的家庭烘焙坊(套書)[Yu Cecillia Yi Qi Fen Xiang Jian Dan Rou Jiu Hao Chi De Jia Ting Hong...]＊飲食類＊

與Cecillia一起分享簡單揉就好吃的家庭烘焙坊(套書)[Yu Cecillia Yi Qi Fen Xiang Jian Dan Rou Jiu Hao Chi De Jia Ting Hong...]～推薦！

作者：陳香玲(Cecillia)
出版社：麥浩斯
出版日期：2015/04/15
語言：繁體中文

ISBN：4717702089870
叢書系列：TASTE
規格：平裝/216頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：飲食>甜點/麵包>麵包

【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

陳香玲Cecillia

　　超過七百多萬瀏覽人次的人氣部落格「Cecillia優雅過生活」版主
　　Yahoo！奇摩美食摩人

　　台大畢業後，赴英國及美國取得雙碩士學位，旅居異國期間，最喜歡習作道地的鄉村烘焙與料理，透過傳統美食，探索豐富的飲食文化，也就此開啓濃厚的廚藝興趣。回台灣定居後，長期從事的是科技公關工作，但對於手作烘焙與料理的熱愛，未曾稍減。從2007年開始，正式將自己的烘焙料理心得，分享於個人部落格「Cecillia優雅過生活」。

　　Cecillia擅長簡單有創意的風格料理設計，並長期受邀為知名品牌鍋具與食品設計食譜。喜歡的烘焙與料理原則是食材單純、作法容易上手，且能創造出生活幸福感。更期待用心烹調的溫暖味道，能讓吃過的人，留下幸福的美好記憶！

　　部落格：www.cecillia.com.tw
　　臉書粉絲專頁：請搜尋「Cecillia優雅過生活」

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

Cecillia珍藏分享套書組合
成功率超高的麵包食譜套書，超過千名網友試做完成!!

　　《比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》+
　　《簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2：自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心》

　　不只是做麵包，更串連起生活中的溫暖與感動，
　　用手作麵包，把每一天都過成一個好日子吧!

　　比免揉麵包更簡單，使用保鮮盒容器和家用烤箱，簡單就能完成充滿幸福感的家庭烘焙。
　　只需要簡單揉幾下，就能神奇提升麵包的美味口感，
　　顛覆做麵包很難的刻板印象，提供各種不失敗的美味作法。

　　從自家廚房、餐桌，延伸到送禮及聚會等生活場景，
　　揉和、發酵、分割、整型到烘烤，
　　親手搓揉麵糰、送進烤箱，熱騰騰出爐的感動心情，
　　請一定要和身邊的人分享。

ISBN：4717702089870
叢書系列：TASTE
規格：平裝/216頁/17x23cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：飲食>甜點/麵包>麵包