丙級烘焙食品學科題庫精要解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統[Bing Ji Hong Bei Shi Pin Xue Ke Ti Ku Jing Yao Jie Xi - 2015 Nian...]～推薦！
作者：顏耀焜,顏文章 ISBN：9789862387641 | |
【Introduction】簡介/書評/特色/摘要 |
1.解析詳實，鉅細靡遺，重點清晰。
2.學科試題細分工作項目與精要解析，提升學習效果。
3.版面精巧、方便攜帶，是一本可隨時隨地隨手看的輕巧書。
4.附贈OTAS題測系統，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。
►GO►最新優惠► 【暢銷書】丙級烘焙食品學科題庫精要解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統
【Table of Contents】目錄/大綱/內容概要 |
烘焙食品 學科題庫分類試題
工作項目01 產品分類
工作項目02 產品製作
工作項目03 品質鑑定
工作項目04 烘品食品之包裝
工作項目05 食物之貯存
工作項目06 食品概論
烘焙食品 精要解析
工作項目01 產品分類
工作項目02 產品製作
工作項目03 品質鑑定
工作項目04 烘品食品之包裝
工作項目05 食物之貯存
工作項目06 食品概論
食品類共同科目 學科題庫分類試題
工作項目01 營養知識
工作項目02 食品包裝
工作項目03 工業安全
工作項目04 食品衛生
工作項目05 職業素養
食品類共同科目 精要解析
工作項目01 營養知識
工作項目02 食品包裝
工作項目03 工業安全
工作項目04 食品衛生
工作項目05 職業素養
►GO►最新優惠► 【暢銷書】丙級烘焙食品學科題庫精要解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統
ISBN：9789862387641
規格：平裝/96頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：考試用書>職訓檢定>餐飲類
►GO►最新優惠► 【暢銷書】丙級烘焙食品學科題庫精要解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統
【Preview】內容預覽/連載/試閱PDF下載 |
ISBN：9789862387641
規格：平裝/96頁/16k菊/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：考試用書>職訓檢定>餐飲類
►GO►最新優惠► 【暢銷書】丙級烘焙食品學科題庫精要解析 - 2015年最新版 - 附贈OTAS題測系統
資料來源:[博客來BOOKS網路書店] http://www.books.com.tw/exep/assp.php/ap/products/0010668927?utm_source=ap&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend
圖文屬原創所有。相關資訊僅供參考，歡迎前往選購。發現不妥處請告知!
【Customers Who Bought This Item Also Bought】買的人，也買了... |
