2014年8月28日星期四

【暢銷書】美食吃飽飽京都(まんぷく京都)＊旅遊類＊

美食吃飽飽京都(まんぷく京都)～推薦！

作者：てらいまき,吉田志帆
譯者：陳燕華
出版社：台灣角川
出版日期：2014/08/28
語言：繁體中文

ISBN：9789863660927
叢書系列：夢想拼盤
規格：平裝/140頁/25k正/14.8x21cm/普通級/單色印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：旅遊>日本>關西‧京阪神奈
本書分類：旅遊>日本>主題旅遊>美食

【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

插畫家：てらいまき

　　京都在地出生成長。貓咪療癒系書籍繪畫、插畫家。

資深編輯：吉田志帆

　　廣島出身，京都在地15年資歷。編輯、記者、自由寫者身分，「Meets Regional」雜誌（京阪神エルマガジン社）等京都相關書籍雜誌採訪記者。從百年老舖到新興美食採訪超過2000家料理。

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【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

　　關於京都料理你不知道的事，在地人習以為常的人氣料理，騎著單車巡禮方便又快速！

　　日本第一的麵包街，讓人上癮的5家店
　　烤雞串、雞肉壽喜燒、生雞肉拼盤，京都的真髓
　　京都人就是愛嘗鮮，大啖異國料理
　　歡迎進入京都中華料理的深奧世界
　　令人眼花撩亂的京都美味拉麵
　　首爾美食，緊緊抓住京都人的胃
　　關西頂級甜點，難道不試試嗎？
　　陶醉在酒吧，享受店主的待客之道與道地的日本酒
　　獨具一格的京都酒館，炸海鰻、生麩、鯖魚鹽漬生魚片
　　
本書特色
　　
　　看似民房的店家卻大有來頭！？經典的美味都在這裡
　　>>京都人不想告訴別人的店家美食就用活潑的漫畫風格一一突破。
　　無論是街角哪條不起眼的巷子、多樸素渺小的招牌，通通報你知！
　　這些料理都是美食記者的心血結晶，連京都人都讚賞的料理才敢真心推薦～
　　京都跟你想的不一樣？！熱愛京都的雙人組突襲體驗美食！

　　三代傳承京都人的在地插畫家＆駐地15年的資深編輯共同分享的美食探險
　　>>騎著單車穿梭在京都的大街小巷，挖掘出30家菜單中的經典料理，
　　包含意料之外類型的料理、專門、老店，就連飲食文化風潮也一併仔細說明，
　　不只有好吃的料哩，你想不到的京都美食通通在這裡！

　　★嚴選30家，文化古都的神秘美食之旅就此展開！
　　>>囊括麵包、雞肉料理、中華料理等，打破對於京都傳統文化的既定印象，介紹各類風格的話題美食，即使是兩個女生也能無拘束地深入探訪品嘗。

　　