美食吃飽飽東京(まんぷく東京)～推薦！

作者：まめこ,中川節子
譯者：薛佩玲
出版社：台灣角川
出版日期：2014/08/28
語言：繁體中文

ISBN：9789863660712
規格：平裝/144頁/25k正/14.8x21cm/普通級/全彩印刷/初版
出版地：台灣
本書分類：旅遊>日本>關東‧東京
本書分類：旅遊>日本>主題旅遊>美食

【Author】作者/繪者/著者/譯者

作者簡介

插畫家　まめこ

　　琦玉縣人。繪本畫家、插畫家。

資深編輯　中川節子

　　東京土生土長的美食專門編輯＆記者，美食情報誌「食楽」（徳間書店）編輯記者。

【Introduction】簡介/書評/特色/摘要

　　直接點出最好吃的店家，絕品料理保證不踩雷，這次沒吃到真的會後悔好幾年～

　　讚不絕口，真正傳統的江戶蕎麥麵－4家推薦
　　職人技！炭烤軟嫩的烤鰻魚－3家推薦
　　傳承歷練，代代相傳的老舖洋食－3家推薦
　　超嚴選，在地東京拉麵登場－4家推薦
　　躍出東京激戰區，咖哩決勝推薦－4家推薦
　　令人沉迷的精緻甜點，和風點心－3家推薦
　　香醇濃郁湯底燉煮出經典關東煮－3家推薦
　　來自世界各地的異國料理－3家推薦
　　依賴食材與炸物職人所調理的絕品天婦羅－3家推薦
　　超值午餐時段限定，名店商業午餐－3家推薦
　　集結全日本新鮮食材打造特有的市場料理－4家推薦
　　
本書特色
　　
　　公信力滿分！不是說說而已，真正的美味都在這裡
　　>>連東京人都想知道的店家美食用活潑的漫畫風格簡單說明。
　　網羅你愛吃的、想吃的、沒吃過的，分門別類報你知！
　　每一家店、每到料理都經過重重關卡，總評比最高分才敢大聲推薦～
　　旅遊就是要不留遺憾的吃遍美食！出版界最強搭檔雙人出擊！

　　愛吃又幽默的插畫家＆萬事通在地資深編輯的深度美食探險
　　>>潛入東京神秘的巷弄美食，吃遍在地37家經典料理，
　　不僅有各種類型、專門、老店，最新的飲食風潮也一併體驗，
　　把試吃經驗和資深編輯的心裡話全都藉著可愛的插圖通通告訴你！

　　★嚴選37家，從江戶時代的傳統老舖到最新穎的話題美食
　　>>囊括蕎麥麵、鰻魚飯、天婦羅等，自江戶時代便流傳至今的飲食文化到咖哩、異國料理、拉麵等，近年集聚於國際之都東京的話題美食，跟著兩人的步伐一一揭開美食的神秘面紗。
　　